Оборудование для производства кондитерских изделий Mimac (Италия)

Оборудование для производства кондитерских изделий Mimac (Италия)

 Главная О компании Запчасти Контакты
Оборудование для производства кондитерских изделий Мимак (Италия)
Линии для производства слоеных изделий
Отсадочно-дозировочные машины
Ротационно-штамповочные машины
Шприцы-дозаторы
Машины для производства печенья с начинкой
Виды продукции

Отсадочно-дозировочная машина MaxiDrop SX, Mimac (Италия)

Отсадочно-дозировочная машина MaxiDrop SX, Mimac (Италия)
  • Отсадочно-дозировочная машина модели MaxiDrop SX является флагманом в линейке отсадочных машин фирмы Mimac. Эта модель предоставляет возможность работать с густыми тестами (курабье, овсяное печенье, миндальное, кокосовое), жидкими (бисквит, бизе, магдалены), а также с твердыми тестами типа пряничного для производства резанных нитью изделий. Представляет широкие возможности производства изделий различной рецептуры и формы.
    Машины Maxidrop оборудованы устройством резки нитью.
    Контроль высоты изделия при отсадке. (Возможность построения многоярусных изделий)
    Корпус машины выполнен из окрашенной листовой стали или нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.
  • Основные рабочие функции машины:
    • компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков
    • приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста)
    • привод вращения насадок для печенья типа "колечко"
    • автоматическое продвижение противней
    • автостарт
    • автостоп (не дает противню упасть с транспортера)
    • вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок
    • контроль высоты изделия при отсадке заготовки.
  • Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий.
  • Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы.
    Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валкового типа, работать с мягкими тестами.
  • Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Рекомендуется для бисквитов и жидких тестов. Вращение зубчатых валков головки засасывает тесто из бункера, затем отсаживает его через насадки, не изменяя структуру теста.
  • Видео производства изделий с помощью фиксированной матрицы (размер - 1,11 МБ)
  • Видео производства изделий с помощью насосной головки (размер - 1,16 МБ)
  • Видео производства изделий с помощью разнообразных насадок (размер - 0,4 МБ)
  • Видео производства особых изделий (размер - 3,17 МБ)
  • Видео производства изделий с помощью струнной резки (размер - 0,75 МБ)
  • Видео производства изделий с помощью матрицы вращения насадок (размер - 1,55 МБ)

Особенности отсадочно-дозировочной машины MaxiDrop SX

  • Корпус из нержавеющей стали и алюминия
  • Стол из нержавеющей стали
  • 100 программ
  • Вариатор скорости валов
  • Вариатор скорости транспортерных лент с отсадкой назад
  • Автостарт следующего противня
  • Контроль опускания стола
  • Опускание стола для отрыва изделий
  • Устройство резки нитью
  • Контроль продвижения противней по времени
  • Вращение насадок
  • Вариатор вращения насадок
  • До 30 отсадок в минуту
  • Металлические валы
  • Доступны три версии:
      - Для противней 400 мм (MAXIDROP SX 400)
      - Для противней 450 мм (MAXIDROP SX 450)
      - Для противней 600 мм (MAXIDROP SX 600)

Технические характеристики отсадочно-дозировочной машины MaxiDrop SX

  MAXIDROP SX 400/450 MAXIDROP SX 600
Противень, мм 400/450 600
A, мм 1350 1350
B, мм 960 1150
C, мм 1360 1360
Вес без упаковки и аксессуаров, кг 280 300
Мощность, кВт 1,5 1,5
Отсадочно-дозировочная машина MaxiDrop SX, Mimac (Италия)
 
Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55
Москва: +7 (495) 668-12-19
Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный)
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Саратов: +7 (8452) 24-99-85
Казань: +7 (919) 613-10-78
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
Алматы: +7 (727) 349-98-97
Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.